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SVT — Collège · digestion et enzymes (repères)

SVT · Collège · Nutrition · enzymes

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L’amylase salivaire commence à digérer :

les lipidesl’amidonl’ADN

Le chyme quitte l’estomac vers :

l’intestin grêlele poumonle rein direct

La bile (foie/voies biliaires) aide surtout à :

émulsionner les graissesfixer l’oxyde nitreuxdigérer l’ADN nucléaire seul

Les villosités intestinales augmentent :

la surface d’absorptionle volume de l’estomac seulla température du cerveau

Une enzyme est en général :

une protéode catalytiqueun lipide stockéun acide nucléique ribosomal seul